Over de auteur

avatar

Wilhelmus Hengstmengel

Wilhelmus Hengstmengel woont sinds eind 2008 in Tirol, momenteel in Landeck, en heeft sindsdien deze adembenemende deelstaat talloze keren doorkruist. Zijn passie voor de natuur, de cultuur en de gastronomie van Tirol komt tot uiting in de vele wandeltochten die hij maakt, waarbij hij zich laat onderdompelen in het schitterende Alpenlandschap, de hartelijke lokale bevolking en de authentieke Tiroolse keuken.

Met zijn liefde voor de Oostenrijkse en Tiroolse culinaire tradities combineert Wilhelmus koken met een actieve levensstijl. Hij bereidt met toewijding de heerlijkste streekgerechten, vaak geïnspireerd door de pure, ambachtelijke smaken die hij onderweg tegenkomt. Samen met zijn vrouw en trouwe viervoeter Chico verkent hij bergpaden, schilderachtige dalen en afgelegen almen, waarbij hij geniet van de rust en schoonheid van de natuur.

In de winter verruilt hij het wandelpad voor de besneeuwde pistes en loipes, waarbij hij zich vol overgave stort op diverse wintersportactiviteiten. Of het nu gaat om skiën, sneeuwschoenwandelen of een ontspannen rit met de arrenslee, hij benut elk seizoen ten volle.

Voor Wilhelmus is Tirol niet alleen een plek om te wonen, maar een levenswijze: een perfecte balans tussen natuur, gastronomie en actieve ontspanning.

Showing: 1 - 3 of 3 Articles